Matul il-perjodu kritiku ta' prevenzjoni u kontroll, kif tirbaħ? L-10 rakkomandazzjonijiet l-aktar awtorevoli tal-esperti tad-dieta u n-nutrizzjoni, itejbu xjentifikament l-immunità!
Il-coronavirus il-ġdid qed jinfirex b’rabja kbira u jaffettwa l-qlub ta’ 1.4 biljun ruħ fl-art taċ-Ċina. Fid-dawl tal-epidemija, il-protezzjoni tad-dar ta’ kuljum hija importanti ħafna. Minn naħa waħda, iridu jsiru l-protezzjoni u d-diżinfezzjoni; min-naħa l-oħra, il-ġlieda kontra l-virus trid ittejjeb l-immunità ta’ dak li jkun. Kif tittejjeb l-immunità permezz tad-dieta? Il-Fergħa tan-Nutrizzjoni Parenterali u Enterali tal-Assoċjazzjoni Medika Ċiniża tagħti “Rakkomandazzjonijiet Esperti dwar id-Dieta u n-Nutrizzjoni għall-Prevenzjoni u t-Trattament tal-Infezzjoni l-Ġdida tal-Coronavirus”, li se jiġu interpretati mill-Pjattaforma Xjentifika għat-Tneħħija tax-Xnigħat tal-Assoċjazzjoni Ċiniża għax-Xjenza u t-Teknoloġija.
Rakkomandazzjoni 1: Kul ikel b'ħafna proteini kuljum, inkluż ħut, laħam, bajd, ħalib, fażola u ġewż, u żid l-ammont fuq bażi ta' kuljum; tiekolx annimali selvaġġi.
Interpretazzjoni: Mhux se jkun hemm inqas laħam għas-Sena l-Ġdida, imma tinjorax il-ħalib, il-fażola u l-ġewż. Għalkemm huma l-istess sorsi ta’ proteina ta’ kwalità għolja, it-tipi u l-kwantitajiet ta’ aċidi amminiċi essenzjali li jinsabu f’dawn it-tipi ta’ ikel huma pjuttost differenti. Il-konsum ta’ proteina huwa aktar mis-soltu, għax għandek bżonn aktar “suldati” fuq il-linja tad-difiża immuni tiegħek. Bl-approvazzjonijiet tal-esperti, il-ħbieb se jkunu miftuħa biex jieklu.
Barra minn hekk, nagħti parir lill-ħbieb li jħobbu jieklu annimali selvaġġi biex iħallu l-ossessjonijiet tagħhom warajhom, wara kollox, mhumiex għoljin fin-nutrizzjoni, u hemm riskju ta’ mard.
Rakkomandazzjoni 2: Kul ħaxix u frott frisk kuljum, u żid l-ammont skont is-soltu.
Interpretazzjoni: Il-vitamini u l-fitokimiċi rikki fil-ħaxix u l-frott huma importanti ħafna għall-ġisem, speċjalment il-familja tal-vitamini B u l-vitamina Ċ. Il-“Linji Gwida tad-Dieta għar-Residenti Ċiniżi” (2016) jirrakkomandaw li tiekol 300~500g ta’ ħaxix kuljum, flimkien ma’ 200~350g ta’ frott frisk. Jekk normalment tiekol inqas mill-ammont rakkomandat ta’ ħaxix u frott, trid tiekol kemm jista’ jkun matul dan il-perjodu. Barra minn hekk, huwa rakkomandat li l-frott jittiekel f’tipi differenti. Tkunx ossessjonat b’ċertu tip ta’ frott u tirrinunzja għall-“foresta” kollha.
Suġġeriment 3: Ixrob ħafna ilma, mhux inqas minn 1500ml kuljum.
Interpretazzjoni: Ix-xorb qatt mhu problema matul is-Sena l-Ġdida, iżda huwa diffiċli meta niġu għax-xorb tal-ilma. Anke jekk żaqqek ikun mimli l-ġurnata kollha, trid tiżgura li tixrob biżżejjed ilma. M'hemmx għalfejn ikun wisq. Li tixrob 5 tazzi ilma kuljum minn tazza regolari huwa biżżejjed.
Rakkomandazzjoni 4: It-tipi ta’ ikel, is-sorsi u l-kuluri huma rikki u varjati, b’mhux inqas minn 20 tip ta’ ikel kuljum; tagħmilx eklissi parzjali, qabbel il-laħam u l-ħaxix.
Interpretazzjoni: Mhuwiex diffiċli li tiekol 20 tip ta’ ikel kuljum, speċjalment matul is-Sena l-Ġdida Ċiniża. Is-sigriet hu li jkollok kuluri intensi, u mbagħad tagħmel enfasi fuq il-ħaxix. Aħmar oranġjo, isfar, aħdar, blu u vjola, u l-ħaxix b’seba’ kuluri għandhom jittieklu sħaħ. F’ċertu sens, il-kulur tal-ingredjenti huwa relatat mal-valur nutrittiv.
Rakkomandazzjoni 5: Żgura nutrizzjoni adegwata, żid l-ammont abbażi tad-dieta tas-soltu, mhux biss kul biżżejjed, iżda kul ukoll tajjeb.
Interpretazzjoni: Li tiekol b'mod sodisfaċenti u li tiekol tajjeb huma żewġ kunċetti. Ma jimpurtax kemm jittiekel ingredjent wieħed, jista' jitqies biss bħala mimli. L-iktar li jista' jitqies bħala appoġġ. Nutrizzjoni insuffiċjenti jew eċċess xorta se jseħħu. Li tiekol tajjeb jenfasizza "ħames qmuħ għan-nutriment, ħames frott għall-għajnuna, ħames annimali għall-benefiċċju, u ħames ħxejjex għas-suppliment". L-ingredjenti huma rikki u n-nutrizzjoni hija bbilanċjata. B'dan il-mod biss tista' "timla l-enerġija dgħif u nitma' l-enerġija vitali."
Rakkomandazzjoni 6: Għal pazjenti b'dieta insuffiċjenti, l-anzjani, u mard sottostanti ta' telf kroniku, huwa rakkomandat li tiżdied in-nutrizzjoni enterali kummerċjali (ikel mediku speċjali), u jiżdied mhux inqas minn 500 kcal kuljum.
Interpretazzjoni: Huwa komuni li l-anzjani jkollhom aptit baxx, diġestjoni dgħajfa, u saħħa fiżika fqira, speċjalment dawk li jbatu minn mard gastrointestinali u kroniku. L-istatus nutrittiv huwa inkwetanti, u r-riskju naturali ta' infezzjoni huwa rduppjat. F'dan il-każ, xorta huwa ta' benefiċċju li jittieħdu supplimenti nutrizzjonali kif suppost biex tibbilanċja n-nutrizzjoni.
Rakkomandazzjoni 7: Tagħmilx dieta jew titlef il-piż matul il-pandemija tal-COVID-19.
Interpretazzjoni: “Kull Jum tas-Sena l-Ġdida” huwa ħmar il-lejl għal kulħadd, iżda d-dieta mhix neċessarja, speċjalment f’dan il-mument. Dieta bilanċjata biss tista’ tiżgura provvista adegwata ta’ enerġija u nutrijenti, għalhekk trid tkun mimli u tiekol tajjeb.
Rakkomandazzjoni 8: Xogħol u mistrieħ regolari u rqad adegwat. Kun żgur li l-ħin tal-irqad ma jkunx inqas minn 7 sigħat kuljum.
Interpretazzjoni: Meta żżur qraba u ħbieb matul is-Sena l-Ġdida, tilgħab karti u titkellem, huwa inevitabbli li toqgħod imqajjem tard. L-hena hija importanti ħafna, l-irqad huwa aktar importanti. Is-saħħa fiżika biss tista' terġa' tinkiseb b'mistrieħ adegwat. Wara sena mimlija, irqad xieraq huwa tajjeb għas-saħħa fiżika u mentali.
Rakkomandazzjoni 9: Agħmel eżerċizzji fiżiċi personali, b'ħin akkumulattiv ta' mhux inqas minn siegħa kuljum, u tipparteċipax f'attivitajiet sportivi fi grupp.
Interpretazzjoni: “Ge You mile down” hija komda ħafna iżda mhux mixtieqa. Hija tajba għall-ġisem sakemm ma tagħżilx li “tinġabar flimkien” f'postijiet iffullati. Jekk ikun inkonvenjenti li toħroġ, agħmel xi attivitajiet id-dar. Jingħad li x-xogħol tad-dar huwa wkoll ikkunsidrat bħala attività fiżika. Tista' teżerċita l-pjetà filjali tiegħek, allura għaliex ma tagħmilx dan?
Rakkomandazzjoni 10: Matul l-epidemija ta' pulmonite koronarja ġdida, huwa rakkomandat li jiġi ssupplimentat ikel tajjeb għas-saħħa bħal vitamini komposti, minerali u żejt tal-ħut tal-baħar fond f'ammont xieraq.
Interpretazzjoni: Speċjalment għal nies ta’ età medja u anzjani li għandhom aktar minn 40 sena, supplimentazzjoni moderata hija effettiva biex ittejjeb in-nuqqasijiet nutrizzjonali u ssaħħaħ l-immunità. Madankollu, innota li l-vitamini u l-ikel tajjeb għas-saħħa ma jistgħux jipprevjenu l-coronavirus il-ġdid. Is-supplimenti għandhom ikunu moderati u m’għandhomx jiddependu wisq fuqhom.
Ħin tal-pubblikazzjoni: 16 ta' Lulju 2021